Ekşi Mayalı Siyez Ekmeği Sade 1 Kg (Tuzsuz)

Ürün Kodu: 03.01.0003 Kategori: Siyez Ekmeği
share icon
    • Dilim Seçeneği *
    Bu Ürün Sadece Salı Günleri Kargolanır
    yükseklifli

    Siyez Evi Avantajları:

    profilistanbulicicon
    Bu ürün sadece
    Salı günleri kargolanır.
    profilkargoicon
    750 TL Üzeri
    Ücretsiz Kargo
    profildogalicon
    %100 Doğal
    Siyez Ürünleri
    profilkapidaodemeicon
    Seçili Ürünlerde
    Kapıda Ödeme
  • Satış Fiyatı:

    Ekşi Mayalı Siyez Ekmeği Sade 1 Kg (Tuzsuz)

    119,00 TL
  • Ekşi Mayalı Siyez Ekmeği Sade 1 Kg (Tuzsuz)

    EKŞİ MAYALI TUZSUZ SİYEZ EKMEĞİ HAFTADA BİR KERE ÜRETİLİP SALI GÜNLERİ KARGOYA VERİLİR!

    EĞER SİPARİŞİNİZDE BU ÜRÜN VARSA KARGONUZ SALI GÜNÜ YOLA ÇIKACAKTIR.

    %100 Siyez unu ile üretilen Ekşi Mayalı Siyez Ekmeğimiz hem lezzetli hem sağlıklı!

    %100 Ekşi maya ile 16 saat soğuk fermentasyon ile hazırlanmıştır. Katkı, koruyucu içermez güvenle tüketebilirsiniz.
     
    Kullanılan unumuz sürdürülebilir tarım ile üretilip taş değirmende öğütülmüştür.

    Saklama Koşulları: Ekmeğinizi hava almayacak şekilde oda sıcaklığında 4 gün, buzdolabında 7 gün ve buzlukta 6 ay saklayabilirsiniz. Buzlukta dilimli olarak saklıyorsanız, ekmeğinizi yumuşak şekilde tüketebilmek için kapağı kapalı bir tavada ısıtabilir, eğer kıtır şekilde tüketmek istiyorsanız ise tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
    TUZSUZ SADE SİYEZ EKMEĞİ
    İÇİNDEKİLEREnerji ve Besin Öğeleri 100g içinALERJEN
    SİYEZ UNU,
    İÇME SUYU, SİYEZ EKŞİ MAYA,
    KAYA TUZU
    ENERJİ(Kcal/Kj)193/804GLUTEN İÇERİR
    YAĞ (g)1,3
    DOYMUŞ YAĞ (g)0,65
    KARBONHİDRAT (g)36,47
    ŞEKERLER (g)1,67
    LİF (g)6,55
    PROTEİN (g)5,49
    TUZ (g)0
    NET MİKTAR: 1000 +- g℮

    Taş değirmende öğütülmüş %100 tam tane siyez unu ile üretilmiştir.

    Taş fırında pişirilmiştir.

    Alerjen: Gluten içerir.

    Ekşi Mayalı Siyez Unlu Ekmek (Soğuk Fermantasyon Yöntemi)

    Siyez unu kullanarak kolayca yapabileceğiniz ekmek tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

    Malzemeler:

    500 gram siyez unu

    350 gram ılık içme suyu

    100 gram ekşi maya (Siyez Tam Buğday Ekşi Mayası | Siyez Evi)

     

    Yapılışı:

    -Oda sıcaklığındaki 350 gram içme suyunun içine önceden beslediğiniz 100 gramlık ekşi mayayı çözdürün.

    -Karışımın içine 500 gram siyez ununu  ekleyerek pütürsüz  olana kadar iyice karıştırın.

    -Pişireceğiniz kaba (Kapaklı Ekmek Pişirme Tavası | Siyez Evi) hamuru alalım, üzerini streç film yada kapak ile kapatalım. 1 saat oda sıcaklığında beklettikten sonra buzdolabına alalım.

    -Hazırladığınız ekmek hamurunu 17 saat fermente olması için buzdolabında bırakalım.

    -17 saatin sonunda soğukta yavaş yavaş mayalanan ekmek hamurunu oda sıcaklığına alıp ilk halinin iki katı olacak şekilde yaklaşık 1 saat kadar bekletin. Bu arada fırınınızı da 220 derecede ısıtın.

    -Kızgın fırına ekmeğinizi atıp 35 ila 50 dakika arasında fırının durumuna göre ekmeğimizi pişirelim.

    -Pişirdiğiniz ekmeği hemen kalıbı  ters çevirerek kalıptan çıkaralım. 2 ila 4 saat arasında alt kısmı hava alacak şekilde dinlenmeye bırakalım. 

      

    Yaklaşık 18 dilim olacak ekmeğiniz,1 dilimi tahmini 59 gramdır.

    Besin değeri ;

    114,5 kalori

    23,4 Karbonhidrat

    3,8 Protein

    1,59 Diyet Lifi

    0,64 Yağ

    0,012 Toplam Şeker

     

     

    Ekmeğinizin hazırlarken içine sevginizi katmanızı unutmayın. Afiyet, bal, şifa olsun…

    Kargo ve Teslimat
    Sitemiz üzerinden vereceğiniz siparişlerde 3 farklı kargo ve teslimat yöntemi bulunmaktadır. 

    Anlaşmalı Kargolar :
    Yurtiçi Kargo ve Aras Kargodur. İstanbul dışı teslimatlar da ise ; Saat 14:00 e kadar verilen siparişleri mutlaka aynı gün müşterimizin seçtiği kargoya firmasına teslim ediyoruz, 14:00 'den sonra verilen siparişleri ise ertesi gün seçilen kargoya veriyoruz.
     
    Aynı zamanda 699 TL ve Üzeri alışverişlerinizde Kargo Ücretsizdir!

    Kargo firmaları Cumartesi günleri yarım gün çalışmakta, Pazar günleri ise hizmet vermemektedir. Bu nedenle Cumartesi günü bize ulaşan ekmek, simit ve benzeri unlu mamul siparişlerinizi Pazar günü kargo firmasında beklememesi adına Pazartesi günü kargoya teslim ediyoruz.

    İstanbul İçi Aynı Gün Teslimat: 
    İstanbul İçi Aynı Gün Teslimat avantajı bulunmaktadır.
    İstanbul içi olan ve saat 11:00 e kadar verilen siparişleri, müşterimiz İstanbul içi aynı gün teslimatı seçmiş ise akşam en geç 20:00' a kadar teslim ediyor
     
    Ödeme
     
    Sitemiz üzerinden vereceğiniz siparişlerde3 farklı ödeme seçeneğimiz bulunmaktadır.
    Kredi kartı ile ödeme, Kapıda Nakit Ödeme ve Havale EFT ile ödeme olarak siparişinizi tamamlayabilirsiniz.
     
    Genel Bilgilendirme:

    699 TL ve altı siparişlerde Yurtiçi Kargo 87.50 TL olarak ücretlendirilir.
    699 TL ve altı siparişlerde Aras Kargo 70.00 TLolarak ücretlendirilir.,
    699 TL ve altı siparişlerde İstanbul İçi Aynı Gün Teslimat 79.00 TLolarak ücretlendirilir.
    Kapıda nakit ödeme seçeneği 17.50 TL olarak ücretlendirilir.
     

    Neden Siyez Evi?

    Üretici
    Kastamonu'da sözleşmeli çiftçilerimizle siyez buğdayını kendimiz ekiyor, kendimiz işliyor, Koşuyolu’ndaki fırınımızda pişirerek ekmek ve unlu mamullerimizi kendimiz hazırlıyoruz.
    Sürdürülebilir
    Sürdürülebilir beslenmeye önem veriyoruz. Üretimin her aşamasına dahil olduğumuz için, kendi ürünlerimizle ve yeni tariflerle gıda sektöründeki sürdürülebilirliğe katkıda bulunuyoruz.
    %100 Doğal
    Tüm ürünlerimizde %100 siyez ürünleri kullanıyoruz. Siyez buğdayının yanında kullandığımız diğer ürünlerin de katkısız ve %100 doğal olmasına dikkat ediyoruz. Beslenmesine önem veren misafirlerimize tertemiz bir menü sunuyoruz.
    Profesyonel
    Tarladan sofraya kadar olan tüm işlemlerde profesyonel çalışanlar görev alıyor. Hazırlıktan servise kadar olan süreçte hijyen kurallarına uyarak gerekli sağlık standartlarını maksimum derecede karşılıyoruz.
    Benzer Ürünler
    İlginizi çekebilecek ürünler!
    Yükleniyor...
    body whatsapp icon