Sucuklu Siyez Unlu Tarhana Çorbası

Sucuklu Siyez Unlu Tarhana Çorbası
Her derde deva tarhana çorbası siyez mucizesiyle birlikte...

 

4 Kişilik malzemeler:

 

  • 4 çorba kaşığı Siyez Evi siyezli tarhana
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 diş Kastamonu sarımsağı
  • 4 su bardağı su
  • 150 g Kastamonu sucuğu
  • Nane

 

Hazırlanışı:

Bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı koyun.

Küçük küp küp doğradığınız sucukları iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Üzerine ince ince doğradığınız sarımsakları ekleyin ve çevirmeye devam edin.

Siyezli tarhanayı 1 bardak soğuk su ile bir tencerede pişirmeye başlayın.

Tarhana yumuşayınca 4 bardak sıcak su ilave edin. Kıvam almaya başlayınca sucuklu harç ile karıştırın.

Üzerine sucuğu pişirdiğiniz tencerede tereyağı ve nane kızdırıp gezdirin. 

Afiyet, bal, şifa olsun...

 

 

Yükleniyor...